在机械加工中所需要的各类刀具是有相关型号、规格，确定了刀具的安装方式、几何尺寸、刀具角等。但在生产一些特殊零件时，通用的刀具不能满足产品的需要。对于这种需要定做安装方式、几何尺寸、刀具角度等不同于通用刀具的，一般称之为非标刀具。